丸亀製麺
本日のランチタイムは先日食べてお気に入りとなった丸亀製麺のうま辛担々うどん。
この天下一品のこってりかよと見まがうクリーミーカラーのスープが萌愛。
見た目よりも出汁感のある胡麻ペーストで濃厚なんよ。
そこへニンニクと生姜の効いた肉味噌と魚粉に辣油というこれでもかの重奏効果。
前回の経験を活かしてネギを別皿で取ってきました。
ネギを入れたらよかったと食後に思ったものですから。
きっとこのクリーミーな担々スープに合うはずと。
いただきます。
ドゥルドゥルドゥル~。
あ~、これこれ。
胡麻ペーストのコクに出汁感が追い付いてるクリーミースープ。
これは中華麺では受け止めきれない。
丸亀製麺の生きているうどんの本領発揮やな。
ネギは箸でつまんでクリーミースープにしゃぶしゃぶみたいにダイブさせる。
そんでもってそのままパックンチョ。
うんうん。
ネギ好きにはたまらん味やで。
お試しあれ。
ご馳走様でした。