2017-01-01から1年間の記事一覧

豚足のかどや(難波)豚足の概念が変わる魔法のタレとザク切りの青ネギ

難波のひとり呑み@2,000円コース 豚足のかどや 社会人になって、豚足を初めておいしいと思ったお店である。各線の難波駅から徒歩数分で高島屋の近く。ちょっと怪しい路地に入ったところ。 正直、一見さんで入店するのはかなり勇気がいるよね。入店してから…

【杭州飯店】燕三条背脂系ラーメンの元祖とされる中華そば

杭州飯店(西燕)中華そば いつか食べてみたいと思っていた杭州飯店の中華そば。燕三条背脂系ラーメンの元祖とされています。 燕三条といえば、工業品の刃物や調理器具なんかで有名な街。スプーンやフォークなんかも。 かつて、そんな金属加工業を手掛ける工…