日本一の恐竜の町へ

福井県立恐竜博物館

そうだ!諏訪大社へ参拝に行こう!(上社編)

諏訪大社と桜肉料理とハルピンラーメン 桜肉料理専門店さくらさく 諏訪大社を目指す前にまずは腹ごしらえです。JR茅野駅のすぐ傍にある桜肉専門店のさくらさくを訪問。 入店すると、明らかに当たりの雰囲気があります。なんというか店内がすごく明るいのです…

甲府駅周辺の歩き方

短期出張者の甲府駅周辺のおいしい食事処をご紹介

日暮里で関西人がゲソ天そばの旨さに目覚める

始まりは日暮里駅の六文そば 関西人にとっての立ち食いそば(実際は立ち食いうどん)と天ぷら事情 関西育ちにとって、駅ナカや駅前周辺にある立ち食いそばは、阪急そばとか南海そばとか言いながら、その実態はハッキリいって立ち食いうどんですわ。

ワタリガニのメスを一番おいしく食べる料理はカンジャンケジャンかもしれない

カニ好きの蟹解体新書 蟹々合戦 冬のズワイガニのカニ鍋も仕上げの雑炊とかを想像するともうたまらんですが、時間のある休日なんかに一杯やりながら、ワタリガニやら毛ガニとかを解体しながら食べるのが特に好きなんですよ。

豚足のかどや(難波)豚足の概念が変わる魔法のタレとザク切りの青ネギ

難波のひとり呑み@2,000円コース 豚足のかどや 社会人になって、豚足を初めておいしいと思ったお店である。各線の難波駅から徒歩数分で高島屋の近く。ちょっと怪しい路地に入ったところ。 正直、一見さんで入店するのはかなり勇気がいるよね。入店してから…

【杭州飯店】燕三条背脂系ラーメンの元祖とされる中華そば

杭州飯店(西燕)中華そば いつか食べてみたいと思っていた杭州飯店の中華そば。燕三条背脂系ラーメンの元祖とされています。 燕三条といえば、工業品の刃物や調理器具なんかで有名な街。スプーンやフォークなんかも。 かつて、そんな金属加工業を手掛ける工…

陣屋(名古屋市北区大曽根)チャーシューらあめん

好来系ラーメンの「らあめん専門店 陣屋」 薬膳スープといわれる根菜系の野菜がふんだんに使用された名古屋ご当地ラーメンの好来系ラーメン。 この好来系は例外なくスープが優しくておいしい。決して味が薄いわけではなく、滋味があって、ちゃんと塩味もたっ…