サンマーメン
横浜のラーメンといえば家系かこのサンマーメン？
どっちが浜っ子の代表麺なのでしょう。
そのサンマーメンといえばの玉泉亭。
横浜駅のポルタ店は何度かいったことあるけど、本店は初めてだったかも。
お店の周囲は堂々と全力かつ集中的にピンクネオン街といった感じやん。
あんましウロウロしているとなんか小っ恥ずかしいな。
サンマーワンタンメンが人気NO.1とある。
けど、滅多に食べないものやからスタンダードな方のサンマーメンで。
横浜駅のポルタ店と違って店内がぜんぜん広い。
お客さんが誰もいない・・・。
時間的な問題か？
洗面所に手を洗いに行って戻ってくると、もう着丼している！
めっちゃ早っ！
えっ？ものの１分くらい？
いただきます。
中央に野菜餡かけがトロッと後乗せでかけられている。
けっこうゆるめだけどしっかりした餡やね。
ところどころに中華鍋の焦げが餡に混じっている。
野菜はモヤシ、キャベツ、人参、ニラで、あとは豚の細切れとキクラゲ。
餡かけとスープの境界。
スープだけ味わってみたり。
野菜餡の下から麺を引っ張り上げてみる。
超早で提供されるだけあってかなりの細麺。
アチアチの餡が絡んでもうハフハフでフホフホですやん。
これはかなりのアチアチの餡かけ萌愛でありますぞ。
お酢を入れてもおいしいタイプ。
家系とサンマーメンのどちらが横浜（神奈川）のご当地麺の代表か投票するなら、ちもやんの好みではサンマーメンの方に１票かな。
ご馳走様でした。
