ラーメン人生JET（大阪市福島区）
シネ・リーブル梅田で映画鑑賞。
すっかり日没。
めっちゃお腹が空いた。
梅田スカイビル地下のレトロ食堂街滝見小路へ。
お好み焼きのきじへ向かうもラストオーダー済。
他の店舗も回ってみると同じく閉店準備中。
20時半も過ぎているからさもありなんか。
仕方がない。
駅前なら何かあるやろうと福島駅の方へ歩いて行く。
そうだずっと行ってみたかった福島駅前のラーメン人生JETへ。
到着すると21時過ぎているのに余裕で行列ですやん。
さすがは有名店ですなあ。
さてさて、どれにしようかな。
鶏煮込みチャーシューをポチッとな。
あと、大盛もポチッとな。
カウンター席へ。
自慢のJETこと鶏白湯がやってきました。
いただきます。
まずはこの煮込みまくってドロドロの鶏白湯スープ。
ズズッと。
うむぅ・・・濃厚萌愛な鶏白湯スープ。
鶏白湯というか鶏の肉カスを感じるスープ。
まさしく鶏白湯ではなく鶏煮込みやな。
メニュー名は正しかった！
ズルズルズルッとね。
天下一品のベジポタ要素を引いた感じ。
鶏の純度がホンマに高い。
実際、ミキサーでドロドロにした鶏肉を食べているような感じやもん。
チャーシューと鶏白湯のマリアージュ。
鶏白湯というより鶏ペーストやけどイノシン酸が大爆発なのは間違いない。
オシャレなメンマ。
穂先の柔らかい部分。
これだけ濃厚なスープだとこのメンマやナルトの箸休めの存在がいい。
何よりもネギでも水菜でもなく三つ葉なところ。
カツ丼とかにたまに乗っているやつ。
これが濃厚ドロドロの鶏煮込みスープにいい。
こういうのセンスなんやろうな。
ご馳走様でした。
