ラーメン富士丸 神谷本店（東京都北区－神谷）
人生最初の二郎系ラーメンがココ。
かれこれ20年くらい前かな。
東京在住の友人に連れてこられて。
四分の一も食べられたかどうかでギブアップ。
このタイプの味も初めてだったしね。
丼で山の盛りのカタチがちっとも変わっておらず、さすがに残すのは恐れ多い量だったのでよく覚えている。
豚増しに全増しだけじゃなく、おそべきことに麺増しやったんよ。
本当にアホなお調子者の友人である。
その節はいっぱい残してしまってゴメンナサイ！
その後、10年後に再訪し、国産ブタメンを麺少なめで完食のリベンジ。
そして、さらに10年後が今日。
つまり、三回目である。
17時40分に到着すると5番目。
先刻から雨が降り始めている。
これがけっこう雨が降り出してて。
そのお陰でオープン前の行列が控えめなのかも。
店前の自販機で黒烏龍茶を購入。
飲みながら開店を待つべし。
んん～。
ええ～っと？
18時を過ぎてもちっともオープンせず。
何待ちなのかわかんないけど、雨やからそういうの勘弁してほしい。
ロスタイム、いや最近はアディショナルタイムか。
延長されること10分程でいよいよオープン。
券売機でブタメンをポチッとな。（今回は麺少なめじゃないぞ？）
あと、ブタカスあぶらと生たまごもポチッとな。
1,450円+50円+100円＝1,600円（※2022年7月現在）
なんかいろいろと調味料があるね。
カウンター席は奥行きもないし、けっこう狭い。
お隣さんにもちょっと気を遣う感じ。
コールはニンニク。
ドドーンですよ。
いただきます。
見事なまでの肉塊ブロックのタワー。
ちもやんは冷たい肉塊はイヤなのでスープに沈めたい派。
でも、このままでは沈めるスペースがないやん。
というわけで、ちょっと減らすべく熱々の麺を引っ張り出して喰らいつく。
湯気が立ち上る麺をハグッとズビズバ！
二郎系の中ではここの麺が圧倒的にウマし。
なんでかはわからない。
麺の密度やら歯応えやら風味やらのいろいろがいい。
ここへ麺の一部を移してしまおう。
うん、そうしよう。
そんでもって肉塊ブロックをスープの底に沈めるべし。
うん、そうしよう。
豚脂と肉カスのアブラまみれ。
これをさっきの麺の取り分け分にトッピング。
ババーン！
ニンゲンの本能が求める「塩・脂・糖・蛋白」の完全食！
萌愛すぎる！
ウマし！
めちゃウマし！
萌愛すぎる！
それにしてもこのブタカスあぶらは濃いな。
すんごいアブラに負けないすんごい塩味。
温まった肉塊ブロックにかぶりつく。
肉を口いっぱいに頬張っているという多幸感に包まれる。
塩味もよく効いている。
今日は麺少なめじゃない。
まだまだいっぱいある。
満腹感が襲ってくる前にワシワシと麺を食べるべし。
それしても。
いろいろな何かと引き換えなのであろうウマさ。
うん、今考えることじゃないな。
肉塊ブロックを頬張りつつ、溶き卵に麺をからめつつ、完食を目指す。
正直、肉塊ブロックだけでお腹いっぱい。
野菜を増やさなくてホンマに良かった。
明らかに箸が重くなってきた。
もうとっくに限界突破しているのは自覚している。
なんか小宇宙みたなのが脳内にチラつき始める。
満腹すぎて思考が無重量状態というか。
意識朦朧のギリギリで完食のゴール！（※スープは残した）
ご馳走様でした！
達成感と同時に麺が少なかったんだと冷静に思う。
マスターがブタメンでもギリギリで食べきれる麺量にしてくれたのだろう。
カウンターから見ていても麺茹でと丼への麺分けはテキトーなんだもん。
だって、あのブタの量からどう考えても麺を食べきれるわけないもんね。
達成感と膨満感と萌愛感に包まれながらの帰路。
コンビニに立ち寄りたいけど、周辺には見当たらず。
人口は多そうなのにね。
10年後に四回目あるかな？
