カニ好きの蟹解体新書 蟹々合戦 冬のズワイガニのカニ鍋も仕上げの雑炊とかを想像するともうたまらんですが、時間のある休日なんかに一杯やりながら、ワタリガニやら毛ガニとかを解体しながら食べるのが特に好きなんですよ。

難波のひとり呑み＠2,000円コース 豚足のかどや 社会人になって、豚足を初めておいしいと思ったお店である。各線の難波駅から徒歩数分で高島屋の近く。ちょっと怪しい路地に入ったところ。 正直、一見さんで入店するのはかなり勇気がいるよね。入店してから…

杭州飯店（西燕）中華そば いつか食べてみたいと思っていた杭州飯店の中華そば。燕三条背脂系ラーメンの元祖とされています。 燕三条といえば、工業品の刃物や調理器具なんかで有名な街。スプーンやフォークなんかも。 かつて、そんな金属加工業を手掛ける工…

好来系ラーメンの「らあめん専門店 陣屋」 薬膳スープといわれる根菜系の野菜がふんだんに使用された名古屋ご当地ラーメンの好来系ラーメン。 この好来系は例外なくスープが優しくておいしい。決して味が薄いわけではなく、滋味があって、ちゃんと塩味もたっ…