らぁ麺 はやし田 新宿本店
日頃の行いが良かったのか、時間帯がよかったのか。
並ばずにスッと入店。
券売機で特製醬油らぁ麺をポチッとな。
替玉だけで大盛はないみたい？
カウンター席に着席すると目の前に西新宿の満来やほりうちにある給水器。
座席に座ったままプラコップにお冷やを給水。
グイッとなで冷水が楽チンチン♪
最近、流行っている意識高い系の醤油ラーメン。
意外と油分があって油断していると見た目よりも食後のお腹に負担があったり。
鴨と大山どりの出汁と甘めの醬油ベースのスープ。
ほら、表面にはたっぷりの鶏油でオイリー。
ズルズルズルッとね。
細めのパツンパツンの麺。
豚のチャーシューと鶏のチャーシュー。
どっちも低温調理っぽいチャーシュー。
強めスモーキー感のあるチャーシュー。
柔らかめの半熟煮玉子をカプッとね。
甘めの醬油ベースのスープに合うんだこれが。
めっちゃ長い穂先メンマ。
ジャグジャグと。
レンゲでスープをズズッと。
うん、スープが萌愛でウマし。
隣席で欧米風の白人男性が一番搾りの中瓶をラッパ飲みしてはる。
真昼間からダイナミックすぎるやん。
よく見ると店内は外国人観光客がめちゃ多し。
台湾や韓国のカップルがめちゃ多し。
今この瞬間に限っては店内は店員を含めて日本人の方が少数ちゃうか？
大盛じゃないからちょっと物足りない。
でも、替玉をするほどでもないかな。
ご馳走様でした。
