正月の余ったお餅と強力粉を揚げずにドーナツ化する

お餅と強力粉のポンデリング

正月の余っているお餅を賽の目にしてお湯とレンチン。
お餅がとろけているところへバターと強力粉を適当に混ぜ合わせよう。

こねこねして、丸めたらしばし放置。
ちぎっていくつか団子状にしてポンデリングみたく連結させます。
あとは、フライパンやトースターで焼いちゃいます。
焼けたらいろいろなチョコをトッピング。

長男坊(10)と次男坊(7)が作ったやつ。
それっぽい感じで萌愛です。

お餅と強力粉のポンデリング

お餅が入っているのでモッチリしている。
簡単な割にはそれなりの味になっていておどろき。
小学8年生だかの雑誌にあったらレシピらしい。

ご馳走様でした。