泡立ちがすごいエスプーマ系鶏白湯スープの鶏そば天翔

鶏そば啜るの系列チェーンの鶏そば天翔 鶏そば 全のせ 鶏そば天翔-鶏そば 大 全のせ(税込1,000円)※2021年3月現在 想像していた以上に泡ぶくやん。眺めているうちにこの泡ぶくはどんどん消失していくから急いで食べよう。

からみそラーメンふくろうって名古屋でよくみるようになったね

からみそラーメンふくろう 赤湯ラーメン龍上海 山形県はラーメンの消費量が全国第一位らしいね。からみそラーメンふくろうは、そんな山形県に本店のある龍上海が起源とのこと。

築地銀だこの新・九条ねぎマヨ

斜め切りの九条ねぎに焼きあごだし粉とイカ天かす 新・九条ねぎマヨ(8コ)630円+税 完成後に青のりじゃなく、代わりに焼きあごだし粉がかけてある。あごだし粉とは、いわゆるトビウオやね。

天政のスタミナうどん

立ち食いっぽいんだけどカウンターで着席できる天政 天政のスタミナうどん 大阪の難波とくれば天政に決まってるやん。いつもは「肉うどんにきざみ」なんやけど、今日は久しぶりにスタミナうどん。14:30頃だったのにお客さんがひっきりなしでした。かやくご…

天津飯は大阪と京都に近づくほどあんかけがうまい法則!

大阪王将の天津飯 大阪王将の天津飯 大阪王将と餃子の王将の天津飯はのっけてある卵焼きが違う。大阪王将のは表面がつるつるなのさ。オムライスっぽい。グリーンピースのトッピングも無いのが潔い。

おでんとうどんがおいしい北新地の香川!

終電後によくお世話になる北新地の香川! コロナ禍でただでさえ人通りのない北新地。終電の時間帯とはいえ、明らかにネオンが少なくなっています。 でも、香川は店外にこそ並んではいないけれど、ひっきりなしにお客さんが入れ替わっていましたよ。さすがの…

東日本大震災から10年。映画Fukushima50を鑑賞。福島第一原発事故は奇跡的に最悪の事態を回避できただけに過ぎない。

この映画のタイトルでもある「Fukushima50」というのは、海外メディアから始まったもので、最後まで現場に踏み留まって任務を遂行した勇者を称える呼称。しかしながら、何が功を奏して最悪の事態を回避できたのかわからないままである。今があるのは奇跡的な…

日記からブログへの移行

ちもやんです。 東日本大震災から10年ですね。 3.11に心機一転して、日記や業務日誌とか旅の記録やらを少しずつブログへ移行中。 写真の整理もかねて。 いつも心に萌愛を。

福井県美浜町の観光アンケート抽選で若狭牛が当選!しかも2口当選という奇蹟!

福井県美浜町の観光アンケート抽選で若狭牛が二つも当選したよ!

萌愛シアター(2021年2月編)

2021年2月に映画館で鑑賞した映画 ※ネタバレあり ヤクザと家族 The Family ヤクザ業界が日本のバブル期以降の斜陽業界だということがこの映画で描かれる一つの組事務所を通してよくわかる。反社認定をされ続ける限り、携帯電話も契約できないなんてね。